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初夏已至多饮汤 止渴消暑加食欲

2014年5月20日 出处:www.KanKanTa.com 编辑:diaochan

导读:夏天炎热使人食欲消减,长此以往对身体并无好处,有些女性朋友可能暗自庆幸没胃口正好减肥,殊不知不吃东西更会影响自己的身体状况,使身体内的各种元素不平衡。那么怎么才能有效地保持健康饮食呢?常言道饭前喝汤,

  夏天炎热使人食欲消减,长此以往对身体并无好处,有些女性朋友可能暗自庆幸没胃口正好减肥,殊不知不吃东西更会影响自己的身体状况,使身体内的各种元素不平衡。那么怎么才能有效地保持健康饮食呢?常言道饭前喝汤,苗条消瘦,既能防止暴饮暴食,又能有效地摄入营养,快来看看初夏喝什么汤好吧!

初夏已至多饮汤 止渴消暑加食欲

  专家总结出以下三种汤宜在初夏多喝:

  1、蔬菜汤补充矿物质;2、米汤促进食欲;3、绿豆汤止渴消暑。

  NO.1绿豆糖水

  原料:每次可用鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。

初夏已至多饮汤 止渴消暑加食欲

  制法:先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。

  效用:绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,绿豆具有很高的药用价值,所含的蛋白质几乎是粳米的3倍,李时珍称之“济世之食谷,菜中佳品”。夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症,干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。

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